GM&AHRENS VINTAGE CUVÉE MCC

318 kr
1908 kr låda (6st)

"Torrt, elegant mousserande vin enl. Champagne metoden"

Område: Western Cape, Sydafrika

Årgång: 2019

Druva: 55% Chardonnay, 45% Pinot Noir

Doft: Frisk, brödig med lime och mineralton

Smak: Fin mousse med små bubblor, frisk och fruktig med viss smörighet, mineraltoner och brödighet.

Lagringspotential: Kan lagras minst 15 år

Om Vinet:
Mousserande vin enl. champagne-metoden. Handplockade druvor som sorteras noga och pressas i en korgpress. Naturlig jäsing, sedan vilar musten 12 månader på fällningen i gamla större ekfat utan battonage. Därefter ytterligare ca 30 månader på flaska.

IMPORTÖR; TIDBLOM WINES

Innehåll

Alkohol: 12,5 %
Socker: 6,4g/l
Total syra: 5,8 g/l
PH: 3,46
SO2: 75
Dosage; 4g/l

Passar till:

Utmärkt till drink, sushi, ostron.