CASPARI - ZEPPWINGERT RIESLING FEINHERB - ALTE REBEN - Tillfälligt slut!

225 kr
1350 kr låda (6st)

"Halvtorr (feinherb) Riesling Spätlese får sin karaktär av jorden"

Område: Mosel, Enkirch, Tyskland

Årgång: 2016/2017

Druva: 100% Riesling

Doft: Blommig doft med örter och skiffer

Smak: En livlig syra som harmoniserar perfekt med sötman i vinet. Lång och nyanserad eftersmak.

Lagringspotential: Vinet kan utvecklas ytterligare några år i källaren.

Om Vinet:
Mitt emellan Traben-Trarbach och Enkirch hittar vi läget Enkircher Zeppwingert. Under perioden Devon, 400 miljoner år sedan, bildades detta vinberg med sina mycket branta sluttningar och blåa skiffer. För 2000 år, sedan odlade romarna upp marken och planterade sina vinstockar här i Mittelmosel. Denna halvtorra (feinherb) Riesling Spätlese får sin karaktär av jorden, men också genom att jäsningen sker spontant utan tillsatt jäst. Doften är blommig, med örter och skiffer. En livlig syra med härlig efterklang.

Innehåll

Alkohol: 12 %
Socker: 18,7 g/l
Total syra: 7,9 g/l

CASPARI – ZEPPWINGERT RIESLING FEINHERB – ALTE REBEN – Tillfälligt slut!

Name: CASPARI - ZEPPWINGERT RIESLING FEINHERB - ALTE REBEN - Tillfälligt slut!
SKU: CW-03-200
Price: 225 SEK
Availability: InStock

225 kr

Passar till:

Perfekt med grillat kött eller det asiatiska köket. Gravad lax, eller en sallad (gärna med en lätt honungsdressing) passar mycket bra. Vi själva dricker också gärna en halvtorr Riesling som aperitif en ljummen sommarkväll.