WEINVIERTEL DOC

"Nyhet, vin från Österrike"

Område: Weinviertel, Österrike

Årgång: 2023

Druva: 100% Grüner Veltliner

Utseende: Gulgrön till färgen med silverreflexer

Doft: Blommiga citrustoner med inslag av ljusa frukter såsom äpple och päron

Smak: Torra och peppriga smaker av päron, äpple, melon, grapefrukt och tydliga citrustone

Lagringspotential: Kan lagras i minst 2 år

Om Vinet:
Druvorna till vinet är handplockade och druvskalen kallmacerade i åtta timmar innan de silades bort inför den alkoholiska jäsningen. Vinet jäser i rostfria ståltankar under en temperatur till 18 grader innan buteljering. Torrt friskt vin med tydliga mineraltoner och inslag av citrus, gröna äpplen samt vitpeppar. Friskt välbalanserad eftersmak. Vingården Gerhard Lobner ägs sedan 2015 av Benita Lobner men grundades av hennes farföräldrar. Familjen Lobner har alltid bott i Mannersdorf, en liten stad i södra Weinviertel som är 45 minuter från Wien. De karakteristiska alluvialskogarna i nedre Morova är centreleuropas sista floddynamiska alluviallandskap och tack vare lössjorden idealiskt för vinodlling. Benita gick ut vinodlingskolan 1999 och åkte sedan utomlands för att praktisera hos flertalet vingårdar & vinproducenter. Benita började sedan 2007 på Wiens största vingård och redan efter 2 år blev hon ansvarig för deras verksamhet på Pfarrplatz.