ELGIN VINTNERS, THE CENTURY

176 kr
1056 kr låda (6st)

"Fruktig Bordeaux blend med mineralton"

Område: Elgin, Sydafrika

Årgång: 2017/2019

Druva: 2017 65% Sauvignon Blanc, 35% Semillon 2019 53% SB, 47% Semillon

Utseende: Ljust gul

Doft: Fruktiga toner av mango, päron och mogna fikon

Smak: Solmogna äpplen, krämig med mineral

Lagringspotential: Kan lagras 1-3 år

Om Vinet:
Elgin är det kallaste området i Sydafrika. Druvorna plockas tidigt på morgonen så att de är kalla när de pressas. Druvorna jäses separat i ståltank/cementägg och får ligga på fällningen en månad och sedan blandas de och ligger i 6 månader på 1500 L cementägg. Därefter buteljering. Marinda Kruger-Claassen är vinmakare.

Innehåll

Alkohol: 13 %
Socker: 3,6 g/l
Total syra: 6 g/l
PH: 3,34

ELGIN VINTNERS, THE CENTURY

176 kr

Passar till:

Färska ostron, stekt fisk med krämig sås, grillad kyckling eller anka, sparris med bearnaisesås

96 i lager (kan restnoteras)

Artikelnr: TW-111 Kategorier: , Etikett:

Beskrivning

Produktblad

Här kan du ladda ner produktblad för Elgin Vintners The Century

För restauranger

Kontakta oss gärna för mer information så hjälper vi er med offert & beställning.

Mer information

Vikt 0.0019294533635907 kg
Dimensioner 0.0066152686751675 × 0.0044101791167788 × 0.0088203582335578 cm