​Örtgrillade kycklinglårfiléer

GÖR SÅ HÄR!

Ca 400 gr kycklinglårfilé

Mixa;
0,5 dl olivolja
Ca 2–3 dl blandade färska örter, t.ex. dragon, persilja, timjan, citronmeliss eller vad ni nu råkar ha hemma
2 msk pressad citron (viktigt, det mörar köttet)
½ – 1 tsk honung
2 msk riven parmesan
Salt & peppar ev. lite chili

Pensla örtröran på insidan av de uppvikta filéerna samt på utsidan.
Lägg i ett grillhalster och grilla i ca 15–20 min till en innertemperatur på 70 grader
Servera med sallad och tzatziki, crème fraiche med citron eller någon annan sås du gillar.
Så här års är också färskpotatis ett måste tycker vi!

Ladda ner och skriv ut recept

FACEBOOK:

Nu när hösten närmar sig får man ladda upp med lite goa röda viner. T.ex. Rainbow´s End Cabernet FrancKan beställas här; tidblomgroup.com/produkt/rainwows-end-cabernet-franc/#tidblomwines #tidblomgroup #sydafrikaviner ... See MoreSee Less
View on Facebook