​Marinerad grillad lammrostbiff

GÖR SÅ HÄR!

Lammrostbiff, 2st ca 350–400 gr tillsammans

Blanda och marinera i en plastpåse ca 2 timmar med;
Rosmarin, salvia, vitlök, koriander, sprikummin, paprikapulver, vitlök,
lite chiliflakes saften av 1/4 citron, 1 msk olivolja, salt och peppar.

Lägg på grillen eller bryn hastigt i panna på hög värme, sedan in i ugnen 120 grader eller låt ligga i eftervärme i grillen, och låt den bli ca 56–58 grader i innetemperatur.
Vira in i bakplåtspapper och låt vila i ca 10–15 min
Skär i skivor och servera med potatis eller rotfruktsgratäng
Rödvinssås eller Bearnaisesås

 

NYHETER

FACEBOOK:

#posthousewines #tidblomwines #hemleverans #sydafrikaviner“In vino veritas (In wine there is truth).” – Alcaeus 🍷#posthousewines #redwine #quoteoftheday #coldweather #instadaily #capetownliving #localwinery ... See MoreSee Less

1 week ago  ·  

View on Facebook
Nya riktigt goda viner från Aaldering Vineyards & Wines i Sydafrika! Vitt, rött och rosé. Beställ på tidblomgroup.com/tidblom-wines/ #hemleverans #tidblomgroup #tidblomwines #sydafrikaviner ... See MoreSee Less

1 week ago  ·  

View on Facebook
Om ni inte har sett vårt nyhetsbrev så klicka här; mailchi.mp/c9ca4dc162a8/nyhetsbrev-frn-tidblom-group-maj-15459433?e=b2de526a43#tidblomwines #tidblomgroup #sydafrikaviner ... See MoreSee Less

2 weeks ago  ·  

View on Facebook